Kuchnia myśliwska, Polowanie trapersku - zdjęcie, fotografia
TVR 30/04/2013 10:58

Cicho szemrzące górskie potoki, pokryte pierwszym śniegiem drzewa i skały, przepiękne widoki... tak wyglądają jesienią austriackie Alpy. W tych pięknych okolicznościach przyrody i niepowtarzalnych, gdzieś na wysokości ponad 2 tysięcy metrów, prawdziwi pasjonaci myślistwa będą wypatrywać kozic górskich.

Muszą oszukać niesprzyjającą naturę, doskonały węch i słuch zwierzęcia aby zasłużyć na jego piękne trofeum. Zobaczcie, czy ich ciężka i wielogodzinna wspinaczka po oblodzonych skałach, w śniegu, do miejsc, w których można spotkać wspaniałe górskie kozice zostanie nagrodzona...

Sezon myśliwski już tuż tuż...zaczynamy od kozła sarny, poniżej przedstawiamy Wam przepis na pyszne eskalopki z sarny w sosie wiśniowym. Smacznego!

Eskalopki z sarny z sosem wiśniowym

SKŁADNIKI:

750 g mięsa z sarny (bez kości).

100 g oliwy,

5 g jałowca,

5 g rozmarynu,

5 g tymianku,

Sos:

150 g wiśni (bez pestek),

30 g cukru,

8 cl czerwonego octu winnego,

1 cl bulionu z sarny

sól

pieprz

Dekoracja:

400 g ugotowanych brokołów

30 g orzeszków piniowych 

40 g masła

listki swieżej miętej

http://www.myslistwo.net.pl/przepis.html

I
jeszcze trochę humoru...
Żona pyta męża:
- Kiedy wrócisz z
polowania!
- Kiedy wrócę, to wrócę!
- To dobrze, ale nie
później!

Reklama

Polowanie po trapersku komentarze opinie

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez poluje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

CMC City Media Communications Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, ul Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"