Szaszłyki z sarniny posypane estragonem

Poluje.pl 10/03/2010 13:30

Drugi z moich ulubionych przepisów, już nieco trudniejszy, to:
Szaszłyki z sarniny posypane estragonem
Składniki:
- 600g combra
- 150g słoniny
- 5 ząbków czosnku
- 3/4 łyżeczki estragonu
- 1 łyżka soku cytryny
- 1 łyżka oleju
- 2 pomidory
- 2 cebule
- łyżka masła
- sól, pieprz

Zaczynamy od pokrojenia mięsa na małe, ale grube plastry. Następnie rozcieramy czosnek z solą i nacieramy nim mięso, sypiemy nieco pieprzu, estragon, na koniec skrapiamy delikatnie sokiem z cytryny i oliwą. Mięso teraz musi odstać swoje, czyli około 2 godziny. W tym czasie kroimy słoninę, pomidory i cebulę w plastry. Kiedy mięso przejdzie przyprawami nabijmy je na przemian z warzywami i słoniną na szpikulce do szaszłyków. Polewamy wszystko masełkiem i wrzucamy na ruszt.
Palce lizać!

Reklama

Szaszłyki z sarniny posypane estragonem komentarze opinie

Dodajesz jako: |


Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama
 Reklama

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez poluje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

CMC City Media Communications Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, ul Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"