Dziczyzna na Wielkanoc

Cała rodzina się zjeżdża. Kazdy zawsze weźmie coś ze soba tak więc na stole wielkanocnym mamy ogólnie spore zróżnicowanie potraw. Na pewno są:jajka na wszelkie mozliwe sposobywielkanocna paschaze słodkości mazurek plus babka ( najbardizej mi smakują te tradycyjne ucierane).Jesli chodzi o mnie to uwielbiam pieczony karczek, który sam przyrządzam:https://www.przepisy.pl/przepis/pieczony-karczek-w-srodziemnomorskim-styluOgólnie super. 

Wszedłem na podany adres a tam przepis na karczek wieprzowy ??  liczyłem na jakąś nowość z dziczyzną , kiełbasa to typowa potrawa Wielkanocna,  widnieje w koszyczkach z tzw. święconką ile to ma wspólnego ze świętami ?

Ja jem sushi z dzikiego dorsza na Wielkanoć :)