Włosienica

Ilu z Was bada mięso? Pytam, bo ostatnio przeczytałem ciekawy artykuł pt. Włosienica, w którym anonimowy lekarz weterynarii przyznawał się, jak lekceważąco podchodzą do tych badań. Jednym słowem olewają. Bo przecież to nie oni będą to mięso jedli... Teraz, dwa razy się zastanowię zanim oddam mięso do jakiegoś lekarza wet. DB