XIII Hubertus Spalski – program i atrakcje

Już w najbliższy weekend, 20-21 października 2012 roku, odbędzie się doskonale znana myśliwym, jedna z największych w Polsce imprez łowieckich. Przedstawiamy XIII Hubertus Spalski program i atrakcje, wśród nich żur spalski z jałowcem i dziki pieczone nad ogniskiem, jarmark hubertowski, pokazy bryczek i zaprzęgów oraz spalska pogoń za lisem. Portal poluje.pl sprawuje patronat medialny nad imprezą.



Hubertus Spalski ma w tym roku wyjątkowy charakter, zarówno ze względu na trzynastą rocznicę, jak i ze względu na fakt, iż już po raz trzeci Hubertus w Spale ma status ogólnopolskiego święta hubertowskiego dla Polskiego Związku Łowieckiego, co wiąże się z udziałem w nim m. in. prezesa Naczelnej Rady Łowieckiej Andrzeja Gduli oraz Łowczego Krajowego, przewodniczącego Zarządu Głównego Polskiego Związku Łowieckiego dr Lecha Blocha. Patronat honorowy nad XIII Hubertusem Spalskim objął Dyrektor Generalny Lasów Państwowych.

Hubertus Spalski gromadzi w sumie kilka tysięcy myśliwych, jeźdźców i turystów, przyjeżdżających z całej Polski, którzy w czasie dwudniowej imprezy plenerowej poznają tradycje związane z łowiectwem i jeździectwem, łącznie z tradycyjną gonitwą „za lisem”. Hubertus Spalski to okazja do zapoznania się z kuchnią myśliwską, ubiorem i sprzętem myśliwskim, a także kulturą łowiecką. Służą temu wystawy, koncerty muzyki myśliwskiej i inne imprezy towarzyszące. Jedną z nich jest pokaz jeźdźców, sokolników i psów myśliwskich.

Hubertus Spalski Program

Tegoroczny XIII Hubertus Spalski odbywać się będzie według sprawdzonego, lecz wzbogaconego o nowe elementy, programu, który przynosił sukcesy poprzednim edycjom tego święta.

Tradycyjne polowanie hubertowskie, w którym uczestniczyć będzie 220 myśliwych, odbędzie się w sobotni ranek 20 października. Podzieleni będą oni na 11 grup: 9 grup poluje na zwierzynę grubą, 2 grupy polują na pióro, 3 grupy polują w OHZ-tach Nadleśnictw Spała i Smardzewice, 8 grup w obwodach dzierżawionych przez koła łowieckie okręgu piotrkowskiego. W polowaniu weźmie udział wiele znanych osób, w tym posłowie Cezary Grabarczyk i Stanisław Wziątek oraz Urszula Pasławska, podsekretarz stanu w Ministerstwie Skarbu.

Wielką atrakcją dla gości Hubertusa Spalskiego będzie tego dnia Jarmark Hubertowski, rozpoczynający się już od godziny 10 rano w centrum Spały. Imprezie, podczas której można będzie kupić akcesoria myśliwskie i jeździeckie, a także np. wina z kolekcji Myśliwskiej Łowiec Polski i nalewki oraz tradycyjne pieczywo, polskie grzyby i przyprawy, towarzyszyć będą występy artystyczne oraz pokazy sokolników i pokazy psów myśliwskich. Na estradzie występować będą m.in. Reprezentacyjny Zespół Polskiego Związku Łowieckiego pod dyrekcją Mieczysława Leśniczaka, Zespół Sygnalistów Myśliwskich RABIEC oraz „Żubrosie” i liczne zespoły regionalne z ziemi piotrkowskiej.

20 październik 2012 r. /sobota/
HUBERTUS MYŚLIWSKI

07:00 – Hubertowska Msza Polowa - kaplica przy Kościele Prezydentów RP
07:30 – Apel na łowy – zbiórka myśliwych
08:00 – 13:00 – Polowania (obwody w zarządzie Lasów Państwowych i obwody kół łowieckich)
08:00 – 17:00 – III Jarmark Hubertowski
09:00 – 17:00 – Blok artystyczny na scenie głównej
09:00 - 13:00 – Oswajamy Dziczyznę, promocja łowiectwa oraz racjonalnego wykorzystania zasobów przyrodniczych lasów polskich ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny, przygotowane wspólnie przez Lasy Państwowe, Polski Związek Łowiecki oraz Firmę Provincja. W trakcie tego punktu przeprowadzimy liczne degustacje dziczyzny, pokazy kulinarne w akompaniamencie muzyki myśliwskiej oraz tradycyjnej muzyki regionalnej, pokazy sokolników, pokazy psów myśliwskich.
12:00 – Wręczenie certyfikatów Honorowych Ambasadorów Spały
13:00 – 14:00 – Rozstrzygnięcie konkursu plastycznego „Kolorowy Hubertusik”
13:30 - 14:00 – Parada Św. Huberta
14:00 - 14:30 – Pokot (polana nad Pilicą)
14:30 – Myśliwskie jadło przy ognisku (polana nad Pilicą) – wstęp wolny
17:00 – Biesiada myśliwska – Hotel Prezydent
– Koncert muzyki myśliwskiej w wykonaniu Reprezentacyjnego Zespołu Polskiego Związku Łowieckiego pod dyrekcją Mieczysława Leśniczaka
Udział w polowaniu Hubertowskim 250,00 złotych
Udział w biesiadzie 120,00 złotych
Zainteresowanych prosimy o kontakt z ZO PZŁ w Piotrkowie Trybunalskim – tel. (44) 646-43-76

21 października 2012 r. /niedziela/
HUBERTUS JEŹDZIECKI (tereny łąk nadpilicznych)

10:00 – Rozpoczęcie jarmarku jeździeckiego
12:00 – Prezentacja zaprzęgów i przejażdżki bryczkami
13:00 – Prezentacja koni ras użytkowych, pokazy dyscyplin jeździeckich, pokazy sokolników
14:00 – Prezentacja koni i jeźdźców biorących udział w pogoni za lisem
15:30 – Finał gonitw
16:00 – Muzyka country i biesiada jeździecka
12:00 - 16:00 – Firma Provincja zaprasza na Piastowski Szlak Kulinarny – promocję dziczyzny, prezentacje i pokazy kulinarne połączone z degustacją potraw z dziczyzny, grzybów i owoców leśnych
Zainteresowanych udziałem w pogoni za lisem prosimy o kontakt z Panem Janem Królikowskim – tel. 606 435 909

Goście Hubertusa

Jak co roku Hubertusa Spalskiego odwiedzą licznie powszechnie znane osoby ze świata polityki, sportu i sztuki, w tym znani aktorzy. Tradycyjnie będą z uczestnikami Hubertusa m.in. Ambasadorzy Spały: Artur Partyka, Zbigniew Buczkowski, Marian Woronin, którzy razem z Leszkiem Wysockim (prezesem Ceramiki Paradyż) będą wręczać kolejne certyfikaty Honorowych Ambasadorów Spały takim osobom jak:

 Cezary Grabarczyk - Wicemarszałek Sejmu
 Krystyna Ozga – posłanka
 Andrzej Person - senator  Tomasz Lenkiewicz - Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Skarbu Państwa, były dyrektor Centralnego Ośrodka Sportu
 Jolanta Chełmińska - Wojewoda Łódzki
 Emilia Krakowska - aktorka
 gen. bryg. Marek Sokołowski - dowódca 25. Brygady Kawalerii Powietrznej
 Piotr Kagankiewicz - Starosta Tomaszowski
 prof. dr hab. Stanisław Liszewski - były rektor Uniwersytetu Łódzkiego
 Marek Muszyński - były prezes Opoczno S.A. - pośmiertnie

Hubertus Spalski 2012 atrakcje

Tłumy gości przyciągną zapewne dwie wyjątkowe atrakcje soboty, czyli – po pierwsze – Spalski Festiwal Kulinarny pod hasłem „Oswajamy dziczyznę”, odbywający się w miejscu Jarmarku Hubertowskiego i – po drugie – darmowy poczęstunek dla wszystkich chętnych potraw z dziczyzny, które serwowane będą bezpośrednio po uroczystym pokocie (wieńczącym spalskie polowanie) na łące nad Pilicą przy moście.

W trakcie czterogodzinnego Spalskiego Festiwalu Kulinarnego, organizowanego przez firmę Provincja, wystąpią zarówno laureaci konkursów na najlepsze potrawy z dziczyzny jak też zaproszeni goście, w tym znani artyści, m.in. Andrzej Grabarczyk i Zbigniew Buczkowski. Ogłoszone zostaną wyniki w konkursach kulinarnych i w konkursie nalewek. Firma Provincja przeprowadzi pokazy kulinarne i degustacje dań z dziczyzny, będą prelekcje na tematy związane z kuchnią myśliwską oraz wspólne gotowanie żuru myśliwskiego na bazie dziczyzny i wyjątkowego kresowego zakwasu. Gościem specjalnym Festiwalu będzie znany kucharz Waldemar Hołówka.

Myśliwski poczęstunek nad Pilicą – bezpośrednio po pokocie – umożliwi spróbowanie łowieckich specjałów, które serwowane będą wszystkim obecnym. Będą to: SPALSKI ŻUR
z jałowcem i kiełbasa z dziczyzny, podany w pszenno-żytnim chlebku, który przygotuje Hotel Altamira z Piotrkowa Trybunalskiego oraz 4 pieczone dziki faszerowane z kaszą z grzybami podlewane podczas pieczenia na otwartym ogniu pigwówką, dzieło firmy Provincja z Tomaszówka.

Bardzo atrakcyjnie zapowiada się też Parada św. Huberta, w której wezmą udział poczty sztandarowe Polskiego Związku Łowieckiego, Zarządu Głównego PZŁ w Warszawie, sztandary Lasów Państwowych oraz sztandary kół łowieckich. Honorowi goście jechać w niej będą w historycznych karetach i powozach, w asyście pocztów sztandarowych, sokolników, kynologów, orkiestry dętej oraz sygnalistów myśliwskich na uroczysty pokot, na który przyjadą również myśliwi po odbytych polowaniach.

Tradycyjnie zwierzyna na pokot wywożona jest z lasu głowami skierowanymi w kierunku lasu, gdzie została upolowana, następnie układana jest na pokocie zgodnie z tradycją myśliwską, według hierarchii, która w pierwszej kolejności każe układać wielkie drapieżniki, następnie zwierzyną płową, zwierzynę czarną, sarny, następnie zwierzynę drobną, turzyca przed piórem, ptactwo polne przed ptactwem wodno-błotnym.

Dla wszystkich chętnych z całego kraju istnieje możliwość udziału w (odpłatnej) Biesiadzie Hubertowskiej w ogrodach hotelu Prezydent. Przewidziana na 600 osób zabawa zapowiada się wyjątkowo szampańsko, stworzy też szansę poznania myśliwskich oraz jeździeckich zwyczajów i tradycji.

Zainauguruje ją koncert Reprezentacyjnego Zespołu Polskiego Związku Łowieckiego pod dyrekcją Mieczysława Leśniczaka. W menu przewidziano wiele potraw z dziczyzny, w tym: pikantna zupa gulaszowa z dziczyzny, klops z dzika w pieczeniowym sosie, czy (rzadkie w Polsce) placki po myśliwsku z gulaszem z daniela oraz tortilla z mięsem z daniela w czosnkowym sosie.

Niezwykle widowiskowy będzie drugi dzień święta hubertowskiego w Spale, tzw. Hubertus Konny. Zjeżdżają tego dnia na tzw. łąki nadpilickie (pomiędzy Spałą a Brzustowem) setki miłośników jeździectwa. W pokazach i gonitwach uczestniczyć będzie tego dnia ponad 100 koni, reprezentujących zarówno polską tradycję jak i np. tradycję country and western, rzecz niespotykana na innych tego typu imprezach w Polsce.

Najważniejsza jest tradycyjna pogoń „za lisem”, ale program niedzielny przewiduje też pokazy woltyżerki, jazdy konnej, ujeżdżania koni, pokazy jazdy ułanów, prezentację specjalnego tzw. kadryla bryczek, a także występ znanego w świecie komika-ekwilibrysty Adriana Pruskiego. Oczywiście na łąkach nadpilickich odbywa się też część druga Jarmarku Hubertowskiego i na zakończenie zabawa taneczna na świeżym powietrzu.

Hubertus Spalski historia

Warto przypomnieć, że uroczyste obchody patrona myśliwych – Spalskie Święta Hubertowskie - zainicjował Prezydent II Rzeczpospolitej, prof. Ignacy Mościcki. Pierwsze prezydenckie polowanie odbyło się w Spale w 1927 roku. W okresie międzywojennym Hubertusy w Spale gromadziły elity polityczne i arystokrację II Rzeczypospolitej.

Pierwszy po II wojnie światowej i kilkudziesięcioletniej przerwie czysto myśliwski Hubertus zorganizowali myśliwi okręgu piotrkowskiego i leśnicy z Nadleśnictwa Spała z inicjatywy księdza Dariusza Łosiaka w roku 2000.

Hubertus ogólnopolski w Spale, jako tradycyjne święto myśliwych i jeźdźców, odbył się po raz pierwszy w 2003 roku, uzyskując od razu honorowy patronat Zarządu Głównego Polskiego Związku Łowieckiego. Inicjatorem był tym razem Roman Jagieliński, były wicepremier, miłośnik Spały i tradycji myśliwsko-jeździeckiej. Głównymi organizatorami imprezy są od tego momentu Zarząd Okręgowy PZŁ w Piotrkowie Trybunalskim i Stowarzyszenie STER (Samorząd, Tradycja, Edukacja, Rozwój) oraz władze Gminy Inowłódz (na której terenie leży Spała).