Wskazane jest utrzymanie w łowisku wysokiego stanu dzików, gdyż jest to korzystne dla produktywności lasu. Prawidłowa populacja dzików powinna wynosić 20 sztuk na 100 ha lasu. W dobrych warunkach środowiskowych struktura płci dzików powinna wynosić 1,1:1 na korzyść osobników męskich, wówczas przyrost będzie znacznie przekraczać stan przed rozrodem, który może wynosić 130-160% stanu ogólnego i dawać wysokiej klasy trofea.
Odstrzał powinien mieć charakter strukturalny, a więc planowe odstrzeliwanie dzików w poszczególnych klasach wieku. Zasadą jest ,by odstrzał warchlaków był co najmniej 1-3-krotnie większy od odstrzału przelatków.
Struktura odstrzału powinna kształtować się:
60% warchlaków (dziki od dnia urodzenia do końca marca następnego roku, a więc najdalej do 12-13 miesiąca życia)
30% przelatków (dziki w drugim roku życia do końca marca następnego roku)
10% dziki starsze
W sprawozdaniach z polowania należy wpisywać klasę wieku i płeć odstrzelonych sztuk (warchlak, przelatek, locha, wycinek, odyniec).
Podajemy przepis na pyszną dziczyznę. Smacznego!
Pieczony udziec z dzika:
http://www.kuchnia.agnet.pl/myslis.html#prz9
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie