Polędwica z jelenia – z grzybami

Kuchnia myśliwska, Polędwica jelenia – grzybami - zdjęcie, fotografia
Halina Komoda - blog 09/06/2010 09:30

No więc pora na kolejny stosunkowo prosty przepis. Tym razem będzie to polędwica z jelenia z grzybami.

Do zrobienia potrawy potrzebujemy:
8 kawałków polędwicy z jelenia grubości ok. 3 cm,
25 dag prawdziwków
1 cebulka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki gęstej śmietany
imbir, sól, pieprz

Sposób przygotowania: Polędwicę myjemy, suszymy, obsypujemy pieprzem i imbirem. Grzyby myjemy i kroimy w plasterki. Cebulkę kroimy w kostkę. Masło stopić na patelni, zeszklić cebulkę, a następnie podsmażyć grzyby przez kilka minut. Potem dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki.
Na drugiej patelni na oleju smażymy polędwicę, najlepiej niezbyt długo, żeby pozostała różowa w środku. Do usmażonej polędwicy dodajemy sos i chwilę razem podgrzewamy. Doprawiamy solą, podajemy posypaną natką pietruszki.

Życzę smacznego!

Reklama

Polędwica z jelenia – z grzybami komentarze opinie

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez poluje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

CMC City Media Communications Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, ul Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"