Kuchnia myśliwska, Rolada myśliwska święta - zdjęcie, fotografia
Bruno Babulewicz - blog 18/12/2013 12:33

Moja teściowa, żona myśliwego, specjalizuje się w dziczyźnie. Jest absolutną mistrzynią w tej dziedzinie, a przy tym kipi pomysłami i przyznam, że najlepsze specjały wymyśla sama. Tak też jest z potrawą, której przepis, za moją teściową, podaję poniżej, a którą nazwaliśmy roladą myśliwską. Podaję go dziś, w tym szczególnym czasie, bowiem moja rodzina zajada się roladą zawsze w święta.

 

Teściowa zgodziła się zdradzić swój, jak podkreśliła, bardzo prosty przepis, wszystkim myśliwym odwiedzającym poluje.pl

 

ROLADA MYŚLIWSKA

 

Składniki:

1/2 kg. mięsa z dzika

1 czerstwa bułka (namoczyć)

2 jajka

sól, pieprz, kolendra

ciasto francuskie – najprościej gotowe, dziś dostępne w każdym markecie

grzyby suszone (namoczyć wcześniej w gorącej wodzie) lub pieczarki, ale lepsze grzyby suszone.

2 cebule

 

Sposób przygotowania: mięso mielimy przez maszynkę, dodajemy jajka, bułkę i przyprawy. Na rozgrzanej patelni smażymy grzyby (mogą być duże kawałki) z cebulą, przyprawiamy solą i pieprzem.

Rozwijamy ciasto francuskie, nakładamy wyrobione mięso, a następnie równo nakładamy grzyby zwijamy w rulon. Roladę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy od 20 do 25 min w 180 C.

 

Reklama

Rolada myśliwska na święta komentarze opinie

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez poluje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

CMC City Media Communications Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, ul Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"